23%
Portia Crianza 2010

      0 comentario(s) - Haz tu comentario

 

Portia Crianza 2010

Portia Crianza es un tinto 100% tempranillo con una crianza de 14 meses en barrica de roble americano y francés.

Actualmente no hay ningún comentario.

Debe acceder para poder realizar comentarios.

    
12,92€
antes: 16,75€
Portia Crianza 2010

Portia Crianza 2010

Cerrar (x)

D.O. Ribera del Duero

  Volver atrás
 
Añadir a favoritos
 
Comparte con tus amigos:
 
 
 

D.O. Ribera del Duero

ES IMPRESCINDIBLE COMPLETAR EL SIGUIENTE FORMULARIO PARA RECIBIR TU RESERVA. SOLO DEBERÁS RELLENARLO UNA VEZ DURANTE ESTA SESIÓN.

* Nombre y apellido
* Email
* Teléfono
Empresa
Lugar del evento
* Provincia
* Fecha estimada
Nº asistentes
* Observaciones
Enviar

(*) Todos los campos con * son obligatorios.

Recuerda indicar el lugar del evento y el numero aproximado de asistentes.

- Al hacer click en "Enviar" te estás dando de alta y aceptando las condiciones de uso y política de privacidad de Enovip.

Composición: Tempranillo 100%.
Elaboración: Fermentación controlada a 26 ºC.
Crianza: 14 meses en barrica de roble americano y francés.
Situación viñedos: Roa, Gumiel de Mercado, Sotillo de la Ribera y Villanueva de Gumiel.
Altitud: 820 m.
Rendimiento: 5.000 kg/ha.
Terreno: Arcillo arenoso.
Fase visual: Limpio, brillante, capa media, rojo picota con evolución granate.
Fase olfativa: Intenso perfil de frutos negros (moras y casís, algo maduros), bien integrados con los torrefactos y notas dulces de su paso por la barrica.
Fase gustativa: Estructurado, equilibrado en su paso por la boca.
Fase retronasal: Agradables recuerdos tostados.
Fase postgustativa: Larga sensaciones frutales y de barrica.

Maridaje:
Entrantes: Embutidos como el chorizo
Verduras, legumbres y ensaladas: Cocido, fabada, ...
Huevos: Algunos platos como huevos con chorizo, tortilla de patata, revueltos con trufa, patatas, hongos, setas o champiñones a la plancha, al ajillo, platos con trufa...
Sopas, arroz y pasta: Arroz con conejo y setas.
Pescados y mariscos: Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún, bacalao ajoarriero, zarzuela de pescado, chipirones en su tinta, angulas a la cazuela.
Carnes: Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne, especialmente rojas y caza, en guisos y asadas
Postres y quesos: Quesos de mediana curación como manchegos, idiazabal, también emental y gruyere.
Temperatura de servicio: 15-17 ºC.

 
 

OFERTAS RELACIONADAS

Portia Ebaia Roble es un tinto cuyo coupage contiene 100% tempranillo y 4 meses en barrica de roble americano.

  varias
6,02€  antes 7,65€ Ver oferta

Portia Prima es un vino cuyo coupage contiene 100% tempranillo con 15 meses de crianza en barrica nueva de roble…

  varias
12,89€  antes 15,62€ Ver oferta

Portia Triennia es un vino cuyo coupage contiene 100% tempranillo con 13-14 meses de crianza en barrica de roble francés.

  varias
12,89€  antes 15,62€ Ver oferta
Recibe nuestras ofertas
 

Compartir esta página en:                   Publica tu ofertaDiseño de páginas web

 

 
 

EnoVip es una Agencia de Viajes Minorista con licencia CICL.49-037

 
Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Aceptar Más información
Cargando