Portia Prima

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Portia Prima

Portia Prima es un vino cuyo coupage contiene 100% tempranillo con 15 meses de crianza en barrica nueva de roble francés.

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15,62€
Portia Prima

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D.O. Ribera del Duero

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Composición: Tempranillo 100%
Elaboración: Selección de uva y fermentación controlada a 28 ºC
Crianza: Fermentación Maloláctica en barricas de roble francés y 15 meses de crianza en barrica nueva de roble francés.
Situación viñedos: Pago “el pino”
Altitud: 750 m
Rendimiento: 4.000 kg/ha
Terreno: Arcillo arenoso
Fase visual: Limpio, brillante, muy cubierto, cereza picota muy maduro y evolución granate.
Fase olfativa: Entrada marcada por los tostados, salen enseguida las notas de fruta del bosque, ligeramente compotadas, y con interesantes recuerdos especiados (clavo y coco).
Fase gustativa: Excelente estructura, buen balance de fruta del
bosque-madera, equilibrado
Fase retronasal: Recuerdos de café
Fase postgustativa: Alta persistencia con matices

 
 

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