Viña Real Oro Reserva 2009

Elaboración:
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y realizó la fermentación maloláctica una parte en barricas nuevas de roble francés y americano y el resto en depósitos de hormigón. Se crio en barricas nuevas durante un mínimo de 22 meses. Permaneció en botella durante 24 meses en bodega antes de su comercialización.
Consumo ideal: 2013 - 2022
Temperatura de servicio: De 16 a 18 ºC.
No es necesario decantarlo.
Maridaje: Arroces de carne, guisos de carnes rojas, merluza a la plancha, pollo al horno.

Notas de cata:
Capa intensa media-alta de color rojo granate, limpio y brillante de buena intensidad y viveza. Aromas intensos y de larga persistencia de fruta roja muy madura bien conjuntada con notas procedentes de su crianza en barrica como torrefactos, especiados, maderas finas.
En boca, se aprecia un vino muy bien estructurado, taninos muy presentes pero bien pulidos y redondeados. En boca vuelven a aparecer los aromas presentes en nariz, notas complejas de fruta compotada y roble fino. Vino de largo final que evolucionará muy positivamente en botella.

La Rioja, tierra del vino.
La Rioja, tierra del vino desde tiempos inmemoriales, cuenta con las condiciones naturales idóneas para el cultivo de excelentes viñedos.
Posee un suelo adecuado y unos valores térmicos que propician la vitis vinífera, además de una cultura del vino muy arraigada y extendida. No en vano, es una tierra que goza de reconocimiento internacional por sus excelentes caldos. Cvne, con el desarrollo de sus tres bodegas y los numerosos triunfos internacionales conquistados por sus vinos, también ha contribuido a que La Rioja se convierta en la referencia mundial que es hoy.
La bodega Viña Real de Cvne está situada en lo alto del Cerro de la Mesa, en la Rioja Alavesa, una zona célebre por sus vinos afrutados, una tierra formada por un suelo que sustenta las mejores variedades autóctonas para vino tinto y que goza de un mesoclima óptimo.

La Rioja Alavesa.
En la Rioja Alavesa la mayoría de las cepas se encuentran en altura desde la Sierra de Cantabria hasta el río Ebro en pendiente y orientado al sur; los sedimentos calcáreos de los montes hacen que el suelo posea unas condiciones ideales.
La Rioja Alavesa, fue una de las comarcas pioneras en España en la crianza de vinos de barrica y Viña Real una de las primeras marcas en elaborar vinos de crianza en esta zona.
En el año 1920, se lanzaron al mercado los primeros vinos Viña Real. En ellos se conjugaba la personalidad, carácter y elegancia de esta tierra con la redondez y equilibrio de una perfecta crianza. Fueron vinos elaborados con uvas de la zona de Elciego, en el corazón de La Rioja Alavesa, donde se encontraban la viñas próximas al viejo Camino Real que ha dado nombre al Viña Real.
Hoy, los vinos de Viña Real, elaborados mayoritariamente con la variedad de uva Tempranillo, son vinos modernos, equilibrados y elegantes, que también están preparados para una larga vida.