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Bodegas Izadi nace en 1987 de la mano de Gonzalo Antón, quien, junto a un grupo de amigos y empresarios vitorianos, crea un proyecto innovador en el corazón de Rioja Alavesa.
Villabuena de Álava, donde parte de la familia ya estaba vinculada al mundo de la viticultura, fue el pueblo elegido donde se construyó una bodega innovadora y enfocada a la elaboración de vinos de calidad. El amplio conocimiento sobre la hostelería y la restauración lleva a Gonzalo Antón a concebir un vino, Izadi, que pronto se erige como uno de los más apreciados por el mundo de la gastronomía. A su vez, la incorporación de nuevas técnicas de elaboración y su gran afán de continua superación logran crear un estilo propio que se consolida a lo largo del tiempo.
En el año 2000, la incorporación a la empresa de su hijo, Lalo Antón, impulsa la comercialización en el exterior, así como la expansión de la empresa, que, bajo el nombre de Artevino, aborda los proyectos de Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Bodegas Vetus (D.O. Toro) y Orben (D.O.Ca. Rioja).
La apuesta por la calidad, la vinculación por la gastronomía y el apego a la tierra son los pilares fundamentales sobre los que se asienta Bodegas Izadi.
Izadi significa naturaleza. Por ello, la bodega, ubicada en Villabuena de Álava, busca respetar al máximo el fruto que este entorno natural provee, integrando innovación y tradición en un edificio singular.
Arquitectónicamente, aprovecha un desnivel de 50 metros para utilizar la gravedad en la elaboración de sus vinos, dividiendo la bodega en cinco alturas distintas. Cada elemento está enfocado a mimar, en cada fase del proceso de elaboración, las características propias de la uva y así conservar su personalidad.
Izadi también dispone de un edificio social abierto al público con diferentes comedores, sala de reuniones y enotienda que acercan el mundo del vino y la gastronomía al visitante.
1. Visita Izadi.
• Recorrido por la bodega y explicación de los procesos de elaboración.
• Cata comentada de Izadi Blanco e Izadi Crianza.
• Maridaje con chorizo y queso.
- Precio: 6 euros/persona. IVA incluido.
- Duración: 90 minutos aproximadamente.
- Horario: De lunes a viernes: 11.00, 13.00 y 16.30 h. Sábados y domingos: 11.00 y 13.00 h.
2. Visita Rioja.
• Recorrido por la bodega y explicación de los procesos de elaboración.
• Cata comentada de Izadi Blanco, Izadi Crianza, Izadi El Regalo y Orben.
• Maridaje con chorizo y queso.
- Precio: 8 euros/persona. IVA incluido. (grupo mínimo de 6 personas).
- Duración: 90 minutos aproximadamente.
- Horario: De lunes a viernes: 11.00, 13.00 y 16.30 h. Sábados y domingos: 11.00 y 13.00 h.
3. Visita ArteVino.
• Recorrido por la bodega y explicación de los procesos de elaboración contextualizando 3 denominaciones de origen..
• Cata comentada de 3 vinos maridados con 3 quesos: Izadi Crianza (D.O.Ca. Rioja) con Queso Idiazabal (Álava); Pruno (D.O. Ribera del Duero) con Queso Flor de Esgueva (Valladolid); Flor de Vetus (D.O. Toro) con Queso Vicente Pastor (Zamora).
- Precio: 10 euros/persona. IVA incluido. (grupo mínimo de 6 personas).
- Duración: 90 minutos aproximadamente.
- Horario: De lunes a viernes: 11.00, 13.00 y 16.30 h. Sábados y domingos: 11.00 y 13.00 h.
• Precios por persona. IVA incluído.
• Es imprescindible consultar disponibilidad y reservas en el teléfono (+34) 668 806 816 o 644 347 355 (english/françois).
• El precio no incluye el transporte a la bodega ni otros servicios que no estén reflejados en el apartado "Incluye".
• Gastos gratuítos para cancelaciones anteriores a las 48 horas de la fecha reservada.
• Si cancelas fuera del plazo, se cobrará el 100% de la reserva.
• ENOVIP no se hace responsable de los cambios en los precios o condiciones de las ofertas que no nos sean notificados por la bodega.
Comer en bodega.
Cuenta con tres acogedores comedores donde disfrutar de propuestas tradicionales o más innovadoras, ideales para maridar con los vinos de la bodega. El grupo mínimo para reservar alguno de los comedores es de 10 personas.
Empresas.
Izadi también se convierte en un marco idóneo para reuniones y eventos, para lo que se pone a disposición de las empresas una sala de consejos con equipamiento audiovisual y wi-fi, así como los diferentes comedores.
Club de Barrica.
Ser socio es ser propietario de una barrica o 250 botellas de nuestro crianza o vendimia seleccionada especial, con una etiqueta personalizada. Ademas el socio contará con una serie de ventajas para la comnpra de otros vinos y acceso a las instalaciones y eventos de la bodega.
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Herrería Travesía II, Nº 5 Villabuena - Álava Tel. |
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