Francisco Gómez

Los orígenes de Bodegas Francisco Gómez, se remontan al año 2000, pero no fue hasta 2004 cuando se recogen por primera vez cerca de 200.000 kilos de uva de viñedo propio que servirán para conseguir su objetivo: elaborar vinos de alta gama.

El paraje, singular como él mismo, cuenta con 3.500 hectáreas, 500 de las cuales se dedican al cultivo del viñedo y la aceituna. Bosques mediterráneos, pinos, carrascas, romeros, liebres, perdices y águilas reales se funden con olivos milenarios, viejas cepas de monastrell y emparrados infinitos cultivados en espaldera y destinados a las variedades foráneas.

Su principal filosofía es transmitir el buen hacer de la tradición vinícola y oleica de la región mediterránea y ser un referente alicantino ofreciendo productos de calidad y máximo prestigio.

Tour por Bodegas Francisco Gómez: En un lugar con encanto propio, preparado para albergar, complacer, recordar y relajarse, el visitante de Bodegas FG es recibido en la impresionante plaza de la bodega, toda ella construida a partir de antiguos materiales que le trasladarán a la casa palacio del s. XIV. En el exterior puede visitarse la capilla de la bodega, construida bajo tierra.

Ya en el interior, destaca la sala de elaboración de vino, la sala de barricas: singular por su forma de construcción bajo tierra, y por los 33 frescos que la decoran y explican la historia y evolución del vino, la sala de embotellado, y especialmente, la ermita del fondillón, un lugar especial reservado para su joya enológica: el famoso Fondillón de Alicante, el vino más exclusivo de su tierra.

Al finalizar el tour, el  visitante podrá adquirir sus productos si lo desea en la enotienda, se realizará la cata de 1 vino blanco, 2 tintos y 2 aceites acompañada de una degustación de jamón y embutidos ibéricos elaborados a partir de cerdos criados en la misma finca. La visita junto con la cata y la degustación dura aproximadamente 90 minutos.

1. Ruta Enológica.
• Recorrido guiado por las instalaciones de la bodega.
• Cata de 4 vinos de la bodega y 2 aceites virgen extra.
• Degustación de embutidos ibéricos elaborados a partir de cerdos criados en la misma finca.

- Precio: 25 euros por persona. IVA incluido. Niños de 12 a 17 años: 12€. Niños menores de 11 años: gratis. Regalo: copa de vino FG.
- Duración: 90 minutos aproximadamente.
- Horario: De lunes a viernes: Mañana y tarde. Sábados y Domingos: Mañanas.
- Idiomas: Inglés y español.

2. Tour "Queen of Kings".
• Recorrido guiado por las instalaciones de la bodega.
• Cata de 3 vinos espumosos y 2 aceites virgen extra.
• Degustación de embutidos ibéricos elaborados a partir de cerdos criados en la misma finca.

- Precio: 25 euros por persona. IVA incluido. 12 € por persona para jóvenes entre 12 y 17 años. Para los menores de 12 años la entrada es gratuita. Regalo copa de espumoso
- Duración: 90 minutos aproximadamente.
- Horario: De lunes a viernes: Mañana y tarde. Sábados y Domingos: Mañanas.
- Idiomas: Inglés y español.

• Precios por persona. IVA incluído.
• Es imprescindible consultar disponibilidad y reservas en el teléfono (+34) 668 806 816.
• El precio no incluye el transporte a la bodega ni otros servicios que no estén reflejados en el apartado "Incluye".
• Gastos gratuítos para cancelaciones anteriores a las 48 horas de la fecha reservada.
• Si cancelas fuera del plazo, se cobrará el 100% de la reserva.
• ENOVIP no se hace responsable de los cambios en los precios o condiciones de las experiencias enológicas ofertadas hasta que no reciba una confirmación por parte de la bodega.

Bodegas Francisco Gomez, desarrolla su producción dentro de un marco biosostenible y bajo las estrictas exigencias del cultivo ecológico. Con el paso de las cosechas, han ido fusionando el cultivo tradicional autóctono con las más avanzadas tecnologías, con lo que se ha conseguido un método de trabajo genuino, propio, adaptado a las condiciones edafológicas y medioambientales únicas de sus campos de cultivo.

La idea principal es elaborar vinos de alta gama y aceites de gran calidad trabajando con mimo sus cultivos  con el apoyo de las últimas tecnologías para obtener los mejores frutos. Para ello, llevamos un control muy exhaustivo de temperatura y humedad en el campo. Cuentan con un sistema meteorológico que avisa del tiempo que va hacer, para poder adelantarse y actuar de forma que no perjudique al cultivo.

Desde su primera campaña, cumplen con el reglamento que certifica que son producto ecológico, sin productos químicos para preservar el medio ambiente, aumentar la fertilidad del suelo y proporcionar alimentos con todas sus propiedades naturales.