Portia

Bodegas Portia es un claro exponente de la filosofía actual de la familia Faustino: aunar la experiencia y tradición de más de 150 años en el cultivo y elaboración de vinos con una enología de vanguardia.

Diseñada por el prestigioso arquitecto Norman Foster es un proyecto funcional y honesto con el proceso de vinificación y el medio ambiente.

A los pies de la A-1 se ha creado un ambiente de encuentro multidisciplinar para los amantes del vino, la arquitectura la gastronomía y la cultura.

Visitas.
El visitante podrá conocer el proceso de elaboración del vino, disfrutar de una arquitectura vanguardista firmada por Norman Foster y finalizar la experiencia con una cata dirigida de 2 vinos emblemáticos.
Los horarios de visita con cata, sujetos a disponibilidad, son: de Lunes a Domingos y festivos a las 11.00, 13.00 y 16:30 horas.

El Restaurante.
Portia posee un espacio gastronómico donde podrá degustar la mejor cocina castellana con un toque de vanguardia. Horarios: de lunes a sábado de 11:00 a 18:00h. Domingos y festivos de 11:00 a 15:00h.

1. Tour Guiado Completo.
• Visita guiada a la bodega
• Degustación de tres vinos.
• Aperitivo

- Precio: 22 euros por persona. IVA incluido.
- Horario: de lunes a domingos y festivos: 11.00, 13.00 y 16.30 horas.

• Precios por persona. IVA incluído.
• Es imprescindible consultar disponibilidad y reservas en el teléfono (+34) 668 806 816 o 644 347 355 (english/françois).
• El precio no incluye el transporte a la bodega ni otros servicios que no estén reflejados en el apartado "Incluye".
• Gastos gratuítos para cancelaciones anteriores a las 48 horas de la fecha reservada.
• Si cancelas fuera del plazo, se cobrará el 100% de la reserva.

El Origen.
Las Bodegas Portia pertenecen al Grupo Faustino, el cual comenzó su andadura en Ribera del Duero en los años 90 con la adquisición de tierras seleccionadas por su situación y características de suelo, en las zonas de Roa, Gumiel de Izán, Villanueva y Gumiel de Mercado. Una vez realizada la plantación de los viñedos de la variedad Tinta del País y transcurridos unos años de conformación, dieron como resultado el primer vino, Portia 2003. El esfuerzo se vio compensado al ser este vino, galardonado con Medalla de Oro al Mejor Tempranillo del Mundo.

La Bodega.
La construcción es el proceso pausado de materializar una idea, ponerle cimientos para que se sostenga en el aire. Aquí surge de la tierra lo que será el cobijo, el habitat y la antesala de los vinos que en ella se elaboren.
En la bodega, diseñada por Norman Foster, su mayor éxito reside sin duda en la perfecta funcionalidad de sus distintas áreas, optimizada por el empleo de materiales nobles y perfectamente ordenada desde el corazón central de esta estrella surgida de la tierra.
La bodega está estructurada con hormigón, madera, acero y vidrio. En total 12.500 metros organizados en tres plantas en forma de estrella cuyos tres brazos corresponden a las distintas zonas de elaboración, fermentación y crianza del vino. El corazón central, sobre el que se encuentra la tolva receptora de las uvas recolectadas, actúa también como centro de coordinación, incluyendo tienda, sala de cata, auditorio, sala de reuniones y cafetería.

Viñedos.
La tierra es primordial, de donde nacen sus caldos, una tierra que da unos vinos con temperamento y personalidad con un perfil aromático intenso y unos tonos violáceos, en boca untuosos y suaves como consecuencia de su clima extremo con heladas otoñales e incluso primaverales e inviernos crudos y largos.