10%
Granbazán Etiqueta Ámbar 2015

      0 comentario(s) - Haz tu comentario

 

Granbazán Etiqueta Ámbar 2015

El vino emblemático de Granbazán, elaborado solo con mostos flor de cepas de 35 años.

Actualmente no hay ningún comentario.

Debe acceder para poder realizar comentarios.

    
11,61€
antes: 12,90€
 Etiqueta Ámbar 2015 (75 cl.)

Nota de cata: De color dorado pálido, con destellos verdosos en el ribete. Gran complejidad en nariz, de marcadas características varietales, donde se combinan aromas de fruta madura, con toques balsámicos, flores blancas, fruta con hueso y hierba seca. Su entrada en boca es muy varietal, con una acidez muy equilibrada, resultando muy sabroso, amplio y vivo, con una larga persistencia en boca.

Cerrar (x)

D.O. RÍAS BAIXAS

  Volver atrás
 
Añadir a favoritos
 
Comparte con tus amigos:
 
 
 

D.O. RÍAS BAIXAS

ES IMPRESCINDIBLE COMPLETAR EL SIGUIENTE FORMULARIO PARA RECIBIR TU RESERVA. SOLO DEBERÁS RELLENARLO UNA VEZ DURANTE ESTA SESIÓN.

* Nombre y apellido
* Email
* Teléfono
Empresa
Lugar del evento
* Provincia
* Fecha estimada
Nº asistentes
* Observaciones
Enviar

(*) Todos los campos con * son obligatorios.

Recuerda indicar el lugar del evento y el numero aproximado de asistentes.

- Al hacer click en "Enviar" te estás dando de alta y aceptando las condiciones de uso y política de privacidad de Enovip.

La cosecha 2015 se ha caracterizado por una ausencia prácticamente total de precipitaciones en la época estival. El invierno fue el más seco y frío de los
últimos años, con temperaturas medias en torno a 10ºC, y
precipitaciones de 120 l./m2 entre enero y marzo. La brotación vino con retraso, motivada, sobre todo, por la persistencia de las temperaturas frías. La
ausencia de precipitaciones y las temperatura moderadas de la
primavera contribuyeron a que la tasa de cuajado fuera muy alta. Asimismo, el engorde de las uvas y el crecimiento de vegetación fueron bajos, provocado una
mayor relación pulpa-hollejo y un menor rendimiento
por hectárea. Las lluvias llegaron en junio, reduciendo el stress de la planta y ayudando a su desarrollo. El final de la verano fue seco, y la vendimia
comenzó a finales de septiembre.

Granbazán ámbar es el vino buque insignia de la bodega Granbazán; selección de fruta en viñedo y bodega, separación de mosto flor, exhaustivo control de la
fermentación, contacto sobre lías finas, y
sueño en botellero contribuyeron a que este vino se convirtiera en un clásico de las Rías Baixas.

Vinificación: Selección de uva en finca y bodega. Suave despalillado y maceración en frío (6-8º C) durante ocho horas aproximadamente. El mosto lágrima se
desliza suavemente por gravedad. Comienzo de
fermentación alcohólica espontánea. Tiempo de fermentación 2 semanas. Desfangado, trasiega y descanso sobre lías finas 3 meses.

 

Características:
Tipo de uva: Albariño 100%
Nivel de alcohol: 12.75 % by vol.
Acidez total: 6.70 g/l
Azúcar residual: 3.8 g/l
Clima: Atlántico húmedo
Tipo de suelo: Granito buen drenante
Potencial de envejecimiento: Excelente evolución hasta 2020
Temp de servicio: 10 -12 ºC/ 50-52 F.

Nota de cata:
De color dorado pálido, con destellos verdosos en el ribete. Gran complejidad en nariz, de marcadas características varietales, donde se combinan aromas de
fruta madura, con toques balsámicos, flores blancas, fruta con hueso y hierba seca. Su entrada en boca es muy varietal, con una acidez muy equilibrada, resultando muy sabroso, amplio y vivo, con una larga persistencia en boca.

Premios:
Guía Intervinos 2013, 92 pts.
Guía Peñín 2013, 91 pts.
Stephen Tanzer´s IWC 2013, 91 pts.
The Wine Advocate ( Robert Parker). Feb 2013, 92pts.
Wine Enthusiast 2014: 91 pts.
Guía de vinos Restauradoreds 2014, 90.5 pts.
International Wine Guide 2014, Medalla de oro.
Guía Intervinos 2014, 92 pts.
Guía Repsol 2015, 91 pts.
Ganador Wines from Spain Awards 2015, UK.
Wine Enthusiast 2015, 91 pts.
Guía Peñín 2016, 89 pts.
Stephen Tanzer´s IWC 2015, 91 pts.
Revista Club de Gourmets 2016, 92 pts.
Bordeaux Challenge International du Vin 2016, medalla de Oro.
International Wine Challenge 2016, medalla de bronce.

botella de 75 cl.

La viticultura y las Rías Baixas.
El viñedo de Tremoedo, situado en Vilanova de Arousa, en pleno valle del Salnés, marca la personalidad de este vino. La orientación del viñedo hacia el Este,
con ligera caída, la riqueza orgánica del suelo, junto con el fondo de granito, le aportan unos aromas y estructura
muy identificativos.
Las vides se plantan “en parra”, a unos 2 metros por encima del suelo para maximizar la exposición al viento, y la disminución de la humedad. La cobertura
del suelo, con diversos tipos de hierba, ayudan a fijar nutrientes y evitar la erosión del suelo. No se usan
fertilizantes de síntesis químico ni herbicidas. Están trabajando activamente para conseguir un viñedo con certificación orgánica, minimizando el impacto en
el medio ambiente.

 
 

OFERTAS RELACIONADAS

En este armonioso vino albariño cada una de las pequeñas notas sensoriales tiene su propia melodía.

  varias
6,75€  antes 7,50€ Ver oferta

En Granbazán conocerás el resultado de un ambicioso proyecto vitivinícola en la Galicia minifundista.

  varias
10,00€   Ver oferta

Elaborado a partir de las uvas procedentes de cepas viejas de la parte más alta de la finca de Tremoedo.

  varias
19,80€  antes 22,00€ Ver oferta

Un excelente albariño de corte clásico con la tipicidad de la subzona del Salnés.

  varias
8,10€  antes 9,00€ Ver oferta

Es el vino pionero de los albariños envejecido en barrica de roble francés.

  varias
19,80€  antes 22,00€ Ver oferta
Recibe nuestras ofertas
 

Compartir esta página en:                   Publica tu ofertaDiseño de páginas web

 

 
 

EnoVip es una Agencia de Viajes Minorista con licencia CICL.49-037

 
Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Aceptar Más información
Cargando