Cyan

A tan solo 12 km de la localidad zamorana de Toro, el paisaje adopta el ritmo característico de las formas onduladas de estas tierras con laderas de pendiente ligera y suaves colinas. La bodega se encuentra ubicada en la carretera que une Toro con Venialbo, poco después del municipio de Valdefinjas. Consta de tres naves, una de ellas semienterrada, donde descansan las barricas, y las otras dos coronando un cerro, desde el que se divisa una impresionante vista de la comarca y de sus viñedos.

Las modernas instalaciones de la bodega están dotadas de la maquinaria necesaria para alcanzar el objetivo final de la máxima calidad contando con un parque de 600 barricas, principalmente de roble francés.

1. Visita Cyan.
• Tour por la bodega y sus instalaciones.
• Cata de 3 vinos de la bodega: Cyan Roble, Cyan Crianza y Cyan Prestigio.

- Precio: 10.00 euros por persona. IVA incluido.
- Duración: 1 hora aproximadamente.

• Todos los precios incluyen IVA.
• Es imprescindible solicitar su reserva a través del formulario de contacto o en los teléfonos (+34) 668 806 816 / 644 347 355 (english/françois) 
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Bodega Cyan tiene una superficie de viñedo propio de 53 hectáreas, situadas a lo largo del eje del valle de Valdefinjas, desde la zona de El Palo, en Toro, y hasta la zona de la Jara.
Son suelos son pobres en materia orgánica, arenosos con algo de cascajo de alubión en superficie y arcillosos en profundidad, lo que favorece la retención de agua en épocas de sequía.

Lo más llamativo de Cyan, donde se mima a la variedad “Reina” de la zona, la Tinta de Toro, seguramente sea su superficie de viñedo viejo: dos hectáreas con cepas de más de 80 años, plantadas a marco tradicional y con rendimientos que apenas superan los 1000 kg por hectárea. Sus suelos son arenosos en superficie pero con calizas y arcillas en profundidad.
Los suelos que rodean la bodega son de marcado carácter calizo, aportando toques de mineralizad y finura.